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我县首辆“食品安全快检车”投入使用

来源:县市监局 作者:孙芳俊 发布时间:2019年08月10日 11:21:36 浏览次数:88
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俗话说,民以食为天,食以安为先。生活离不开油盐酱醋茶,家里买的蔬菜会不会农药残留超标?超市的牛奶是否含有三聚氰胺?每天,当我们去农贸市场、超市买菜时总有这样的担忧……

8月8日,国家、省、地方政府资金支持由自治区统一配置的“食品安全快速检验车”在我县正式全面投入使用。该快检车上配置了食品安全快速检测仪、恒温荧光检测仪、便携式食品安全干式分析仪、便携式曼拉光谱仪等检测设备,可对肉类及制品、米面油、蔬菜、水果等食品的农药残留、兽药残留、违法添加、非食用物质、苏丹红、瘦肉精、真菌毒素、微生物致病菌、重金属等进行快速检测。

更重要的是,大部分检测项目可在30分钟内完成,具有移动方便、检测快、自动化程度高、数值可靠等优势,可随时移动至超市、市场、餐饮单位等地进行食品快检,为若羌食品安全监管提供了重要的技术支撑,可以随时随地对食品快速检测,更好地服务百姓!

在农贸市场,我局食品快检人员先后采样了芹菜、小白菜、西红柿等10余批食品进行抽样检测。检测人员将剪碎的蔬果称重后放入容器内,注入缓冲液处理,再加入农残检测试剂,静置片刻后放入检测仪器内,经检测,所有蔬果农药残留检测结果均合格。

下一步,县市场监管局将充分发挥食品安全快速检验车的作用,对重点区域、重点市场、重点食品开展流动性检测,强化食品安全风险监测和问题排查,及时、快速、有效地防范食品安全风险,为我县人民群众食品安全“保驾护航”。