9月份以来，若羌县结合产品质量和食品安全专项整治行动，加强肉品市场监管，严格落实肉品市场协议准入制度，将肉品经营的安全责任明确到人，确保了肉品质量安全。目前，县工商部门与全县46家从事各类屠宰、运输、储存、销售、加工肉食品的经营户签订《若羌县动物产品质量和肉食品安全承诺书》，与26户肉类食品经营户签订了《若羌县肉品“协议准入”质量责任书》。