按照“实施一个项目，做强一家企业，带动一个产业”的思路，重点抓好若羌红枣加工综合利用建设项目和“三海”甜瓜产业化建设项目，增强新疆楼兰农副产品综合开发有限责任公司和新疆若羌县“三海”瓜园有限责任公司的实力，努力打造“楼兰”、“三海”等知名品牌，推动红枣和甜瓜产业的发展。“十一五”期，红枣产业化要力争完成年生产加工能力达万吨的红枣加工厂建设，组建红枣研发中心，开发以保健、养生、养颜为主的系列高科技红枣下游产品，并投入批量生产。甜瓜产业化要力争完成年加工处理甜瓜2万吨的加工厂建设，注重高科技的开发和引用，着重抓好甜瓜色素、芳香剂等高科技、高附加值产品的开发。